Silmara dos Santos Emerick Lopes
Cafeicultora
Meu sítio está localizado em Alto Jequitibá - MG (região do Caparaó). A minha relação com o café começou bem cedo, pois sou filha e neta de produtores rurais, sendo assim, a quarta geração no café, mas foi em 2001, que comecei a cuidar dos meus próprios pés de café, herdei de meus pais um pedacinho de terra, e logo em seguida me casei, e fui cuidar desta terra.
A gente produzia só cafés commodities, mas em 2019, com incentivo de um tio, resolvemos tentar fazer um café especial, e foi a partir daí, que descobrimos um grande potencial nos cafés que tínhamos aqui no nosso sítio, logo no primeiro ano ficamos classificado em vários concursos, e isso nos motivou a querer continuar a produzir cafés especiais.
No início quando estávamos começando no ramo do café especial, muitas pessoas achavam que não conseguiríamos chegar a algum lugar e, hoje posso dizer que me sinto realizada, pois sei que consigo produzir cafés com grande potencial de qualidade.
O café especial me devolveu esperança e vontade de continuar morando aqui no sítio junto com a minha família, e produzindo essas joias raras.
Sou eternamente grata a minha família que sempre esteve me apoiando, e me ajudando, e a meu tio por ter me ajudado a enxergar o mundo que eu não conhecia sobre o café.
INFORMAÇÕES DA PROPRIEDADE
PROPRIEDADE:
Sítio Recanto Mara
REGIÃO:
Caparaó
CIDADE:
Alto Jequitibá – MG
VARIEDADE DO CAFÉ
Catuaí Vermelho
Produzir esse café especial significou amor, dedicação, persistência, união com a família, e acima de tudo fé!