Renata Souza Dias, casada com Fabiano Amaro e dois filhos: Luca Amaro e William Amaro. Sou Veterinária de formação e trabalhei com vacas leiteiras muitos anos. Minha família (pai, mãe, avos, bisavós, tata..) sempre foram ligados à produção na terra e também à cafeicultura. Meu pai me deixou um grande legado de amor à terra e à produção com qualidade. Em 2005, meu marido e eu compramos uma gleba em Serrania / Minas Gerais, e iniciamos a construção do que hoje é a Fazenda AMARODIAS. Fomos crescendo aos poucos e plantando café todos os anos. A cada novo plantio, sempre participo de todas as etapas, desde a escolha e pesquisa da variedade, escolha da área, posição das linhas, local dos carreadores, preparo do solo, acompanhamento e rendimento do plantio, evolução e inicio dos tratos culturais! Assim, crio um vínculo muito forte com cada lavoura que plantamos. A cafeicultura é fascinante, e o nosso aprendizado ao longo dos anos foi muito grande. Nosso trabalho é intenso e cheio de esperança de produzir um café cada vez mais fino e mais sustentável. Este ano de 2020 construímos uma estufa para a secagem dos cafés e o resultado da secagem é excelente. Provar e avaliar cada café produzido é muito emocionante, passa um filme sobre cada decisão tomada na condução da lavoura e no processo de secagem dos cafés. A marca das nossas lavouras e nossa produção de cafés é o capricho. É com muita alegria que participei do concurso da Três Corações, onde identifico mulheres com coragem e amores semelhantes aos meus. Espero melhorar a cada ano, e poder estar sempre envolvida nas emoções deste concurso que nos valoriza e engrandece!