Mônica Borges de Souza
Cafeicultora
Eu sou a quarta geração de produtores de café. Para mim a história e a beleza são valores importantes. A beleza está num cafezal bem formado e cuidado, na permanente busca de imprimir qualidade nos processos para alcançar um gosto ímpar a cada gole de café. Mas a beleza pra nós está também em cuidar do meio ambiente, das pessoas e da comunidade a qual estamos inseridos. Através do nosso Instituto Icafe procuramos criar impactos positivos e contribuir na criação de um mundo melhor.
INFORMAÇÕES DA PROPRIEDADE
PROPRIEDADE:
Fazenda Vila Boa
REGIÃO:
Campo das Vertentes
CIDADE:
Santo Antônio do Amparo – MG
VARIEDADE DO CAFÉ
Bourbon Amarelo
Café especial para mim é o desejo permanente de levar ao outro uma experiência de delícia, tal como é nossa vivência na Fazenda Vila Boa produzindo este café único.