Inspirada desde criança pelo seu avô e seu pai, Maria Fernanda vem adquirindo experiência na cafeicultura de acordo com o legado de empreendedor rural que seu avô deixou. O exemplo de empreendedorismo do patriarca foi quando em 1986, decidiu deixar a cidade de Apucarana no Paraná para investir e residir na região do Cerrado Mineiro com a família, pois a nova fronteira para o café oferecia estações bem definidas, possuindo clima ideal para o cultivo de cafés de alta qualidade.
Com o passar do tempo o negócio da família já cresceu e diversificou-se, sendo hoje denominado Agro Rossi, possuindo o café como uma das culturas mais representativas do negócio. Um dos principais conceitos da Agro Rossi é a utilização de tecnologia de ponta, os proprietários estão sempre preocupados em aplicar o que há de mais moderno em máquinas e gestão para produzir sempre com qualidade. A sustentabilidade configura-se como uma prioridade do negócio. A preocupação e o compromisso com o meio ambiente são materializados com os mais de 200 hectares de matas e 20 nascentes, as quais são preservadas e a empresa possui o privilégio de cuidar pensando nas próximas gerações.
Todo o trabalho culmina nos bons resultados colhidos pela Agro Rossi, como exemplo, a conquista do terceiro lugar no 13° concurso de qualidade dos cafés de Minas Gerais em 2016, na categoria Cereja Descascado. Hoje seu pai, Junior Rossi, e seu tio, Luis Alberto Rossi, com o auxílio de Maria Fernanda orgulham-se de seu trabalho e se sentem realizados com os resultados alcançados, motivada a dar sequência no trabalho iniciado por seu avô, seu pai e seu tio.