Me chamo Maria Gabriela Baracat Sanchez, sou engenheira Agrônoma com mestrado em Produção Vegetal, trabalho com café desde 2001, após ter me formado. Sou a quarta geração de uma família produtora de café. A paixão pela cultura e o trabalho incansável, frutificou em prosperidade e novos desafios. Atualmente são 1 milhão de pés de cafés plantados em um terroir único que garante lotes de alta qualidade e uma bebida com sabor e aroma excepcionais e exclusivos. A Fazenda Dois Irmãos Cafés Especiais produz cafés éticos, rastreáveis, certificados e associados (UTZ Certified, Rainforest Alliance, ISO 9001:2015, Federação do Cerrado Mineiro, BSCA), tudo isso com atitude social e ambiental responsável, na busca pela excelência em todos os detalhes. No ano de 2016 a administradora e proprietária Maria Gabriela, implantou o sistema de qualidade à fazenda, esta trouxe uma visão inovadora, empregando técnicas e cuidados necessários para preservar a qualidade dos grãos colhidos, a fim de obter resultados expressivos. Sendo assim temos como meta deixar nossa marca no mundo do café, produzindo cafés que atendam os mais requintados paladares mundiais.