Sou Ester Costa Borges Bonacini, formada em Medicina Veterinaria pela UNESP e minha paixão sempre foi trabalhar no campo. Em 2010 comecei a trabalhar na fazenda da minha família, que havia entrado no mercado de café há mais de 20 anos, no início, com 30 hectares de café plantado e ainda dividindo a área com granja, gado, suínos.. hoje dedicamos os 143 hectares inteiramente ao café. Sou responsável pela parte administrativa de todas etapas da produção, sempre com o apoio e orientação dos meus pais. O Sítio Lago Azul fica na cidade de Cristais Paulista na Região da Alta Mogiana e estamos sempre buscando crescer e trabalhar com as melhores técnicas de produção, que respeitem a natureza.