Eu sou Dayse Erthal, tenho 32 anos, sou casada, mãe de um menino lindo e sou a sétima geração de produtores de cafés da minha família na Fazenda Café Monthal. Eu cresci acompanhando meu pai pelas lavouras de café e com isso meu amor pelo café cresceu e se multiplicou, costumo dizer que a paixão por produzir cafés está em nosso DNA.
Desde 2018 começamos a produzir cafés especiais em nossa fazenda e temos colhido bons frutos desde então, como a premiação da 3 Corações.
Produzir cafés especiais envolvem muito esforço, dedicação e perseverança, mas é uma delícia quando tomam nosso café e sentem a experiência única que cada xícara proporciona. Espero que gostem do nosso café assim como amamos produzi-lo!