Ana Marilu Souza
Cafeicultora
Minha história com com o café começou há 8 anos atrás por um motivo adverso na minha vida, o falecimento do meu esposo Antonio Sousa. No momento da dor inesperada eu e meu irmão Winston Fontes, tivemos que assumir os cafezais da família. Viemos de uma família centenária na tradição no cultivo do cacau e nos vimos sendo desafiados com uma nova cultura agrícola que entendíamos muito pouco, aliás, quase nada. Mas isso não foi desculpa. Estudamos e nos cercamos de uma excelente equipe de funcionários. Após um abrangente estudo de mercado notamos que o produto estava altamente desvalorizado. Com esses resultados em mãos trabalhamos para o melhoramento do nosso café implantando um novo ciclo de produção de qualidade que resultou na valorização do preço e ótimas premiações em concursos.
INFORMAÇÕES DA PROPRIEDADE
PROPRIEDADE:
Fazenda Alta da Serra
REGIÃO:
Planalto de Vitória da Conquista
CIDADE:
Encruzilhada/BA
VARIEDADE DO CAFÉ
Catuaí
Café especial é o resultado de trabalho, talento e respeito em forma de grãos da mais alta qualidade, com aqueles atributos de sabores e aromas, concentrados em uma xícara.