Experiência de produzir café foi uma novidade em nossas vidas, quando adquirimos o sítio em 2017. Até então éramos trabalhadores urbanos, mais específico trabalhadores do mercado financeiro.
Administrar o sítio que já produzia café, foi desafio, pois precisava aprender sobre a cultura e ao mesmo tempo já cuidar dela, modificar o que não estava bom e trabalhar para produzir café de qualidade. A sensação era de matar um leão por dia.
Em 2020, surge o café especial: uma grande e maravilhosa surpresa, resultado de trabalho e dedicação diária na lavoura, na colheita e no pós-colheita. Abriu-se um mundo de possibilidades, novas formas de negociar o café, novos clientes.
A partir de então, continuamos buscando melhorar processos para poder produzir cafés da mais alta qualidade.
Não herdamos terras e não aprendemos com familiares o funcionamento do negócio, desbravamos, trabalhamos, sonhamos, acreditamos ser possível e hoje colhemos os frutos dessa dedicação. Esse é o legado que queremos deixar para nossos filhos.
Sabemos que com trabalho árduo, inovação, respeito, humildade podemos proporcionar melhores experiências na xícara de café.