Gislaine Borges

Cafeicultora

Meu nome é Gislaine Aparecida Borges, sou natural de Campestre-mg, e moro na zona rural desta cidade. Tenho 15 anos, e sou filha de pai e mãe cafeicultores, então é com muito orgulho que digo, o amor pelo café está no sangue! Porém o meu maior apoiador sem dúvidas é meu pai, que com muito esforço e carinho, me apresentou o café não apenas como um fruto, mas sim como alimento e é dele que hoje tiramos o sustento da nossa familia. Faço tudo que posso para ajudar da melhor forma possivel, para que o resultado final seja surpreendente, e se hoje estou aqui é porque houve muita dedicação, esforço, e muito mais do que isso, sem dúvidas colocamos uma enorme quantidade de amor a cada lote. Atualmente curso o ensino médio matutino, porém depois do meio dia, me dedico inteiramente para o café, pois apartir da chegada do café no terreiro, trato de tomar conta de tudo, desde a identificação do lote, até a data de armazenamento, e acreditem é meu passatempo preferido. Não tenho dúvidas da carreira que quero seguir, aliás o meu futuro esta aqui! Faço o que amo, e faço com todo prazer e acredito que não é atoa que estou aqui, lutarei a cada safra, para crescer e me destacar cada vez mais, nós mulheres não nos contentamos com qualquer coisa e no que diz a respeito do café, muito mais procurarei atingir as melhores, e mais diferentes notas encontradas no café. Espero que tenham gostado de conhecer um pouquinho sobre mim e sobre minha história, e se você quiser conhecer de perto saiba que está mais do que bem convidado. E uma coisa eu posso afirmar com toda certeza, o que depender de mim essa tradição nunca vai morrer, e mais do que isso, lutarei todos os dias para honrar aquilo que meu pai me ensinou, pois é por ele e para ele que estou aqui.

INFORMAÇÕES DA PROPRIEDADE

PROPRIEDADE:
Sítio Pessegueiro

REGIÃO:
Sul de Minas

CIDADE:
Poço Fundo/MG

VARIEDADE DO CAFÉ

Catucaí Vermelho

Para mim café especial vai muito além de apenas uma colheita de frutos, pois em cada grão tem a história de uma família que dedica sua vida a cafeicultura e ser produtora de café para mim é um prazer pois expressa a delicadeza e o toque feminino de uma mulher em cada notas destacadas nesse fruto tão precioso.

Gislaine Borges

Cafeicultora

Café Florada | Gislaine Borges

Outras Informações

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