Delma Gonçalves

Cafeicultora

Meu nome é Delma Faleiros Rodrigues Gonçalves, tenho 59 anos, moro no sítio Córrego das Pedras em Cássia-MG. A propriedade está na família a quatro gerações e são mais de 100 anos de tradição no cultivo do café. Nosso café tem uma excelente aceitação e procura no mercado local. Parte da nossa produção é torrada, moída e vendida ao consumidor final. Em inúmeras vezes nossos clientes fizeram questão de salientar a qualidade do café do “alto da serra”, como é conhecida a região onde estamos. Com um solo de ótima qualidade, aliado a altitude que no ponto mais alto chega a 1.270 metros, conseguimos produzir um café com aroma e sabor diferenciados. O aumento da procura por cafés especiais tem nos inspirado a buscar novas formas de manejo, melhorando a cada ano a qualidade do nosso produto.

INFORMAÇÕES DA PROPRIEDADE

PROPRIEDADE:
Sítio Córrego das Pedras

REGIÃO:
Sul de Minas

CIDADE:
Cássia/MG

VARIEDADE DO CAFÉ

Catuaí Vermelho 99

Café especial é aquele produzido com respeito à natureza, aos trabalhadores e atendendo as reais necessidades da lavoura. Tudo isso aliado ao capricho no manejo e com um toque todo especial adicionado pela altitude, resulta em um produto de excelente qualidade que agrada aos mais exigentes paladares.

Delma Gonçalves

Cafeicultora

Café Florada | Delma Gonçalves

Outras Informações

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